洛阳牡丹:由城市名片向城市经济的嬗变
洛阳,在传统产业结构的层面上讲,是一个有“共和国长子”之称的工业重镇。可是当今,这种辉煌不再,洛阳被这种资源密集、能源密集、蓝领密集、污染密集的重工业拖得疲惫,粗大笨重的传统制造业正在消隐,而一个以牡丹为轴心的,绚丽多彩的城市产业正在兴起。
这样的一个“静悄悄”的变化,应该说是肇始于1982年开始的第一届牡丹花会。想当初,“以花为媒、广交朋友”的办会理念,把牡丹作为洛阳人的请柬送到了全国各地。在之后的几年间,每每到春天,各地游客云集洛阳,口曰:“到洛阳看牡丹。”牡丹开始向城市名片渐变。
到了上世纪90年代,“政府搭台、经济唱戏”的花会理念,使得洛阳的牡丹花会成为大大小小各家企业,邀请上下游客的最好时机。那些高高在上的“共和国长子”的央企也不例外。云集的游客中隐藏着怀揣梦想的商客,他们来洛阳不仅仅是赏花,更是做生意。
就这样,牡丹,已经不再是一个城市的包装,也不再是一个城市的观赏,而是一个作为传播和交往的媒介,把洛阳的方方面面,把内部资源和外部资源,把洛阳的愿望和全国的机会进行了“撮合”,她成为洛阳名符其实的名片。当洛阳人到上海、青岛、北京、广州等地,一说到牡丹,大家都说这就是洛阳。
时至今日,洛阳的牡丹花会也完成了她华丽的转身。她已经上升为国家级的“文化”盛会。洛阳牡丹也已成为资本、技术、劳动力、信息等生产要素高度聚集,规模效应、聚集效应和扩散效应十分突出的城市经济。
自2009年以来,洛阳市通过出台《关于加快牡丹产业发展意见》、成立牡丹产业办公室等方式,支持以牡丹种植加工为主的芳香产业的发展。
在国外,芳香产业是非常成熟的产业链,像法国的普罗旺斯、日本的北海道等地区,通过发展芳香产业取得了“一棵小草托起一个经济王国”的成就。目前,洛阳市牡丹种植面积已超过1万公顷,已建成盆养牡丹、牡丹嫁接苗繁育、油用牡丹、鲜切花等生产基地160多个,基本形成了培育、催花、嫁接、种植、观赏、加工和销售协调发展的产业格局。形成芳香包装设备、芳香精油、香料香精、芳香旅游、教育培训等一整条产业链。它已经成为调整洛阳农业结构、推进新农村建设、扩大对外开放的先导产业之一。
洛阳也把牡丹与文化进行融合创新,产业发展形势喜人。诸如,孟津牡丹文化产业园区被命名为河南省文化产业示范园区;万景祥特产开发有限公司成为牡丹文化产品专卖授权运营商,在北京等地开设特营店或专柜,与台湾休闲农业协会实现贸易合作;牡丹瓷作为国礼赠送外国政要;“千枚牡丹”个性化邮票系列产品等等。
洛阳的牡丹茶、牡丹食品、牡丹酒、牡丹化妆品、牡丹精油、牡丹食用油等400余种牡丹深加工产品已中外闻名,产销两旺。方便游客携带的牡丹真花艺术品,牡丹真花与国画、书法等结合,做出摆件、壁挂、屏风、卷轴、书签、明信片等创意产品也正如春潮。
在牡丹科研方面,洛阳注重牡丹产品研发实力,市内集聚牡丹研究院、牡丹生物学重点实验室、中国花卉工程技术中心牡丹研发与推广中心等一大批研发机构和企业。在众多研究成果中,牡丹生长发育规律、花期控制、牡丹繁殖和鲜切花等技术的研发都取得了重大突破,这也为下一步的产业化发展奠定了基础。
综上所述,洛阳牡丹已经由种植业、观赏业演变成为教育科研、加工业、商业等各种产业聚集,产业链不断延伸、价值链不断成长的城市经济。洛阳以此而为荣。
本文作者为河南科技大学教授、洛阳市“十三五”规划专家咨询委员会主任席升阳